Продукция

Оптовая закупка замороженного мяса кур

На российском рынке одним из главных товаров является куриное мясо. Этот продукт занимает основную долю рациона населения страны, ведь он не только доступен в цене, но и весьма полезен. Сегодня купить курицу мелким оптом или в розницу можно во многих магазинах и компаниях, реализующих замороженную и охлаждённую продукцию.

Почему куриное мясо столь востребовано на рынке?

Мясо кур – это универсальный продукт. Его можно варить, запекать, жарить или тушить. Кроме того, нежное филе часто используется в различных салатах и закусках, а запечённые аппетитные ножки станут прекрасным дополнением к гарниру. В преддверии праздников обычно продаётся курица оптом, цена её будет гораздо ниже, что позволяет сэкономить. Диетологи рекомендуют потреблять куриное мясо минимум 3-4 раза в неделю, так как в нём содержится большое количество белка. Наиболее полезным считается отварное мясо, запечённое, а также куриный бульон.

В отличие от говядины или свинины, закупать птицу или в розницу могут предприятия общепита любой категории. Огромная популярность данного продукта также связана с его быстрым приготовлением и высокими питательными свойствами, поэтому курицу особенно любят студенты и офисные работники. Несомненным преимуществом является то, что мясо можно заморозить и оно долгое время не будет портиться. Таким образом, можно на несколько недель позабыть о необходимости пополнять свои запасы продуктов и радовать клиентов вкусной пищей.

Преимущества замороженной продукции

Если проанализировать пищевую ячейку рынка, можно отметить, что замороженное мясо птицы составляет половину всего продуктового ассортимента. Его востребованность значительно превзошла другой охлаждённый товар. Это в первую очередь связано с тем, что мясо в замороженном виде может пролежать длительное время, не обветриваясь на прилавках, сохранив свои вкусовые качества и полезные свойства. Вторым фактором, объясняющим популярность данного продукта можно назвать стоимость. Цена замороженных тушек гораздо ниже охлажденных.

У многих возникает вопрос, почему стоимость охлаждённой птицы превосходит замороженную продукцию? Ответ прост: используя шоковую заморозку тушки на предприятии нет необходимости дополнительно обрабатывать мясо, чтобы сохранить его свежесть. Большое количество кафе и ресторанов предпочитают куриное мясо, ведь из него можно сразу начинать готовить блюда. Метод шоковой заморозки предотвращает полное промерзание мяса, что обычно происходит в том случае, когда курица длительное время находится в морозилке. Следовательно, не нужно долго ждать оттаивания тушки.

Процесс замораживания длится всего 7 минут при температуре, примерно -3500С. Таким образом, все полезные вещества и пищевая ценность полностью сохраняются. Минимальный срок хранения замороженной птицы составляет 2 месяца, что особенно важно для крупных торговых точек. Таким образом, делая закуп птицы, реализатор может быть уверен, что его товар не пропадёт, а потребители, в свою очередь, останутся довольными покупкой.

Правильный производитель – залог качественного товара

На сегодняшний день большое количество предприятий занимаются оптовыми продажами мяса птицы. И это не удивительно, ведь такой продукт пользуется широкой популярностью. Кроме любителей гастрономических изысков птицу часто потребляют люди, ведущие здоровый образ жизни, так как мясо кур считается диетическим.

Куплю мясо кур оптом – такое желание возникает не только у владельцев крупных торговых точек, но частных реализаторов и у простого населения. Однако перед тем как купить мясо курицы оптом, необходимо грамотно подойти к выбору его производителя. К сожалению, не каждая компания в точности соблюдает нормы производства, хранения и транспортировки продукции, что в конечном итоге приводит к её порче. Но на нашем предприятии «Московская Торговая Компания» - качество превыше всего. Реализуемое нами мясо кур проходит ряд проверок и необходимые обработки, после чего поддаётся шоковой заморозке и отправляется заказчику.

Мы предлагаем потребителям не только целые тушки, а и их части, например:

  • голени;
  • четверти;
  • филе;
  • крылышки;
  • печень и т.д.

Нашими постоянными клиентами являются как крупные пищевые предприятия, так и частные лица. С «МТК» выгодно сотрудничать, так как мы стремимся строить выгодные отношения в первую очередь для покупателя. Таким образом, если покупаются куры оптом, цена будет значительно ниже рыночной. Заказчику не обязательно самостоятельно ездить за товаром – мы своевременно доставим его в нужное место.

Заказывая в «Московской Торговой Компании» курей оптом, вы можете быть уверенны, что весь товар будет обладать надлежащим качеством и ваши покупатели останутся довольными.