Продукция

Почему так популярны закупки мяса птицы оптом?

Важнейшим компонентом повседневного рациона большинства людей смело можно назвать мясо птицы. Оптовые партии такой продукции интересуют крупные супермаркеты, мелкие торговые точки и предприятия общепита. Птицу свободно можно найти в продаже по доступной цене. Это базовый продукт потребительской корзины, а также один из самых ходовых товаров в продовольственных магазинах. Хотя качество курятины, гусятины и прочей птицы закупаемого у малоизвестных поставщиков, закономерно вызывает сомнения. Поэтому покупателям стоит обращать самое пристальное внимание на происхождение продукции.

Большая часть магазинного ассортимента мяса птицы представлена курятиной. Однако к этой категории представлены и гусятину, и утятину, и индейка. Гораздо реже представлена дичь. Оптом она поставляется далеко не всеми производителями. Причина в стоимости и «аристократичности» данного продукта. Позволить себе дичь могут немногие – чаще всего его приобретают элитные рестораны, в меню которых значатся блюда из дичи. Для обычных покупателей более привычным является охлажденное мясо птицы, оптом которое могут приобретать даже частные лица, например, для подготовки домашнего торжества.

Пищевая ценность мяса птицы

Пищевая ценность разных сортов птичьего мяса разнится. Наиболее диетической и малокалорийной считается курятина. Ее приобретают чаще всего, в виду особой полезности и доступности по цене. Курятина входит в состав практически любой лечебной диеты, его рекомендуют регулярно употреблять тем, кто страдает лишним весом. Жировая доля в курятине составляет всего 10% от общей массы продукта, зато большую часть состава занимают белок, аминокислоты, полезные углеводы, витамины и микроэлементы. Свежий продукт можно заменить охлажденным, оптом который приобрести можно дешевле.

В мясе утки или гуся также собрано немало витаминов и минералов, однако процент жирности более высок. Индейка по полезности может соревноваться с курицей, так как мясо отличается диетическим составом. Несмотря на многообразие поставщиков, качественное и свежее мясо приобрести достаточно сложно. Индюшатина - дорогой продукт, поэтому недобросовестные производители стремятся продавать его, не соблюдая правил заморозки и хранения, что отражается на его качестве.

Правила выбора мяса птицы

Начав сотрудничество с оптовым продавцом мяса, отзывы о котором более чем благоприятны, все равно необходимо проверять качество продукта. Закупая мясо птицы от производителя оптом, его необходимо проверить на соответствие всем сертификатам, а также оглядеть продукцию визуально.

Мясо птицы – универсальный продукт. Из него готовить бульон, запекать, жарить, тушить, готовить на пару и на гриле. Чтобы блюдо радовало своим вкусом и было полезным, необходимо закупать только качественное мясо птицы оптом в Москве. Следует выбирать только проверенных поставщиков и понимать, что каждая часть птичьей тушки подходит для определенной цели. Например, голень и бедра годятся для жарки, крылышки – для копчения, спинка – для бульона, шейки – для фарширования и тушения в соусе.

Финансовая выгода

Приобретать тушки выгодно для потребителей и для магазинов. Для торговых точек преимущество оптовой покупки заключается в том, что данный продукт, пользуясь спросом у всех слоев населения, никогда не залеживается на прилавках. Птицу можно реализовать в кратчайшие сроки, практически не рискуя в финансовом плане. Такую продукцию очень быстро раскупают, да и хранить его можно в замороженном виде намного дольше свежего без дополнительных затрат.

Мелкие партии охлажденки по сниженным ценам – выбор небольших предприятий общепита, а также частных лиц. Это значительно экономить средства на питание, выделяемые из семейного бюджета.

Преимущества сотрудничества с «МТК»

Мелкие и крупные партии птицы предлагает своим клиентам «Московская Торговая Компания». Мы занимается продажей мяса разных сортов и продуктов для заморозки на протяжении 5 лет. За это время мы успели зарекомендовать себя в качестве надежного поставщика и партнера.

Наши преимущества:

  • Реализация курятины, гусятины, индюшатины и дичи по самым привлекательным расценкам.
  • Широкий ассортимент.
  • Гарантия качества продукции.
  • Наличие всех сертификационных документов.
  • Четкое и оперативное исполнение заказов.

Мы всегда стремимся учесть персональные пожелания наших клиентов и готовы рассмотреть разные варианты сотрудничества.